现代人由于血管而引发的心脑血管疾病，几乎成了人类最大的敌人。血栓的形成和血栓性疾病让很多中老年人苦不堪言，生活质量明显下降，不仅给自己造成不便，也给家庭和子女带来沉重的负担。要想避免此类疾病，就要从根本上预防，到什时候都是预防大于治疗。如何防患于未然呢？血管的病变跟饮食有很大的关系，血管的损伤跟高血压、动脉硬化、高血糖、高血脂、吸烟饮酒等都有一定的关系。很多人就在想，可以通过饮食来软化我们的血管，从根本上解决血管的病变。那么都有哪些食物可软化血管呢？我们一起来看一下。
其实能够起到软化血管作用的食物有很多，不仅仅局限于5种，如果光指望着通过食物来做到软化血管预防疾病，有些不太可能，必须配合运动，如果有“三高”，一定要控制好，如果通过饮食和运动不能控制的一定要坚持服用药物来控制，切不可只通过食物或者保健品，而中断药物，这样做是非常危险的。
可以起到软化血管的食物都有哪些？
1、洋葱
洋葱中含有前列腺素A，能够起到降低血液粘稠度，舒张血管、减少血管的压力，洋葱中还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功效。所以，适当多吃一些洋葱还是有好处的。
2、大蒜
大蒜中含有大蒜素，可以消除血管中的脂肪，能够降低血脂，对高血脂和动脉硬化，有很好的辅助治疗作用。
3、黑木耳
黑木耳能够防止血管硬化，有效防止动脉粥样硬化。黑木耳和大蒜、洋葱一起吃，对心脑血管是非常有好处的。
4、香菇
香菇中含有核酸类物质，能够抑制胆固醇的产生，防止动脉粥样硬化，防止血管失去弹性。
4、玉米
玉米中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，有助于人体脂肪和胆固醇的正常代谢，减少血液中的脂类沉积，减少血管的硬化。
5、苹果
苹果中含有多糖果酸和类黄酮，可以让蓄积于体内的脂肪分解，对预防动脉粥样硬化，有一定的作用。
除了以上几种食物以外，像木瓜、柚子、柑橘、生姜、西红柿、还带、茄子、香菇、葡萄等对血管都有一定的养护作用，平时都可以多多食用，但是在服用降血脂类药物的时候就不要吃柚子，这样会增加肌溶解的风险。
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